ヤマサ『ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ』は、だしの旨味と甘みが特徴の万能濃縮つゆです。
めんつゆと白だしの良いとこどりで、和食はもちろん洋食や中華、韓国料理にも幅広く使えます。
料理の色を美しく仕上げ、初心者から上級者まで簡単に味が決まる、毎日の食卓に頼れる一本です。
この記事では、これうまつゆについて、
・これうまつゆが売ってない?品薄の理由と現状
・めんつゆとの違いは?味や使い方、代用品も比較は?
・これうまつゆ使うだけで味が決まる!簡単調理アイデア
・これうまつゆの口コミについて!
以上を紹介したいと思います!

これうまつゆはだしの旨味と甘みが絶妙、和洋中どんな料理にも合う万能つゆです。
これうまつゆが売ってない?品薄の理由と現状
最近、「これうまつゆ」が店頭で見つからない、との声が増えています。
人気の高さから一時的に品薄状態となることもありますが、ここでは品薄の背景や、どこで購入できるか、最新の入荷情報をまとめました。
ヤマサのこれうまつゆってスーパーに売ってないんだけど、どこにあるの???あれか?九州ではヤマサ弱いんか???久原に負けるからか???
— りゅー (@ryuu_lovecat) February 12, 2025
これうまつゆが品薄の背景とは?
「これうまつゆ」は、だしの旨味と甘み、そして和洋中どんな料理にも合う万能さから、幅広い層に支持されています。
SNSや料理研究家によるレシピ紹介の影響もあり、人気が急上昇しています。
特にテレビやネットで話題になると、スーパーや通販サイトで一時的に品薄となることが多いです。
また、コロナ禍以降の「おうちごはん」需要増加も影響し、まとめ買いやリピート購入が増えたことも品薄の一因とされています。
通販・店舗どこで買える?最新の入荷情報
公式サイトや大手通販サイト(楽天・Amazonなど)では、定期的に入荷があり、品切れの場合も数日~数週間で再入荷することが多いです。
見つからない場合は、公式オンラインショップや通販サイトの利用がおすすめです。
公式サイトでは1Lパックも販売されており、まとめ買いにも対応しています。
ヤマサの「これ!うま!!つゆ」近所のスーパーでも置いてくれないかなぁ
— 団地妻きゃさりん (@chie__10) February 15, 2025
スーパーを何件か回ったけどなかったのでAmazonで買った
これてリュウジさんのレシピで作れる料理が増えるばい
便利で美味しい♪ pic.twitter.com/AdNlozZKiw
めんつゆとの違いは?味や使い方、代用品も比較は?
「これうまつゆ」と「めんつゆ」は一見似ているようで、実は味や使い方に大きな違いがあります。
ここでは両者の特徴や違い、さらに代用品や自家製レシピについても詳しく解説します。
これうまつゆとめんつゆの比較
「これうまつゆ」と「めんつゆ」は、どちらも日本の食卓で定番の調味料ですが、その味わいや使い方には明確な違いがあります。
比較項目 | これうまつゆ | めんつゆ |
味の特徴 | 旨味と甘みが強い、酸味控えめ | 醤油風味が基本 |
使い方 | 和洋中幅広い料理に使える | 主に麺類や和食 |
色 | 薄色で料理の見た目が美しい | やや濃い |
濃縮タイプ | 3倍濃縮 | 2〜3倍濃縮が主流 |
だしの旨味や甘み、料理の仕上がりの美しさなど、それぞれに異なる特徴がありますのでお好みで使い分けてみてくださいね。
これうまつゆの代用レシピ
自宅にある調味料を使って「これうまつゆ」に近い味を再現することもできます。
これうまつゆは自家製つゆで代用!作り方・レシピ
白だしやめんつゆを料理に代用するのが一番手軽ではありますが、より本格的にこれうまつゆを再現したい場合は以下のレシピと作り方を参考にしてみてください。
■使用材料(出来上がり重量:約400cc)
顆粒だし:小さじ1杯
水:400cc
a 薄口しょう油 : 大さじ1杯
a みりん: 100cc
a 酒: 50cc
a 塩 : 大さじ1杯
■作り方
・鍋に水400ccを入れ、顆粒だしを加え溶かします
・aの調味料をすべて入れて沸騰させて完成です
「これうまつゆ」は、だしの旨味と甘み、そして使い勝手の良さが魅力。
めんつゆや白だしとは一味違う万能調味料ですが、手に入らない場合も身近な調味料や自家製レシピで代用できます。
料理の幅を広げたい方はぜひ試してみてください。
これうまつゆ使うだけで味が決まる!簡単調理アイデア
これうまつゆは、どんな料理もこれ一本で味がピタッと決まる万能調味料です。
ヤマサ醤油公式サイトでは、和風はもちろん、洋風や中華にも活用できる簡単レシピが多数紹介されています。

例えば、炊飯器に材料と一緒に入れるだけの「炊くだけさば缶パエリア」や、パスタの残り野菜で作る即席スープ、にんじんやえのきをポリ袋で和えるだけのサラダやごま和えなど、手軽なアイデアが満載です。
また、料理研究家リュウジさんは、「これうまつゆ」を使った時短&爆速レシピを多数公開しています。
例えば、「ねぎ塩油鶏めし」や「新玉ねぎ丼」「5分で味が染みる焼き煮卵」など、これうまつゆを加えるだけで味が決まるリュウジさんのレシピがヤマサ醤油公式レシピサイト(ヤマサ レシピ)にて紹介されていいます。
「これうまつゆ」は、料理初心者から上級者まで、毎日の食卓を手軽にグレードアップできる便利な一本です。
これうまつゆの口コミについて!
これうまつゆの口コミを調べました。
豆腐を切ってこれうまつゆに漬けて冷蔵庫入れといた
— なかはら・ももた (@momotaNakahara) June 29, 2025
これ最高うめー pic.twitter.com/erJOvz0n0x

シンプルなのにしっかり美味しい!手軽に絶品おつまみができて最高ですね。
これうまつゆだけ揃わなかったので、3倍濃縮の麺つゆで代用。
— 微笑みデブ(cvユウちゃん) (@takakura1982) June 27, 2025
美味しゅうございました♪

代用でも美味しく仕上がるのはさすが!工夫が素敵です。
夜食にリュウジさんレシピのミスド汁そば🌃🍴
— trement (@sevonpika) June 27, 2025
これ!うま!つゆ これのために初めて購入したけど良き
ちょっと味付け足りんって時にちょい入れるとマジで美味になる魔法のつゆ pic.twitter.com/lqs2XDRWkV

初購入でその実力を実感!味の調整に万能な一本ですね。
まとめ
これうまつゆが品薄なのかを調べました。
「これうまつゆ」は、だしの旨味と甘みが特徴の万能つゆで、品薄になるほどの人気があります。
お近くの店舗で購入できないときは、通販や公式サイトでの購入が確実、まとめ買いも可能です。
めんつゆとの違いは旨味や使い方の幅広さで、リュウジさんの時短レシピや簡単調理アイデアも豊富です。
口コミでも高評価でした。
毎日の料理に取り入れて、手軽に美味しい食卓を楽しみましょう。
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